Jurusan Akomodasi Perhotelan SMK Cor Jesu berdiri sejak tahun 2003. Segala hal mengenai jasa akomodasi dan perhotelan bisa kalian temukan disini. Kalau kalian pernah tinggal di hotel, pasti kalian akan menemukan banyak karyawan yang memiliki berbagai macam tugas untuk melayani tamu dengan baik. Nah, itu bisa dipelajari dijurusan ini.
Yang pertama ada Front Office. Kenapa pertama? Karena kesan pertama dari kualitas hotel dilihat dari pelayanan Front Officer-nya. Kalian akan belajar bagaimana etika dan tata cara berkomunikasi dengan tamu, apa saja yang dilakukan, bagaimana cara reservasi, menerima telepon, check in, check out, menghitung bill secara manual maupun yang berbasis komputer, meng-handle request dan complain dari tamu, menjelaskan fasilitas kamar, mengetahui berbagai jenis kamar, dan segala administrasinya.
Untuk melengkapi kompetensi tersebut, kalian juga akan diajarkan beberapa bahasa asing yang tidak hanya bahasa Inggris, tetapi juga bahasa Jepang dan Perancis. Menguasai lebih dari satu bahasa asing akan menjadi nilai tersendiri.
Selanjutnya ada Housekeeping. Ini adalah bagian paling krusial dari pelayanan perhotelan. Bayangkan saja kalau gedung hotelnya mewah, resepsionisnya ramah, tetapi kebersihan hotel dan kamarnya tidak terjaga, pasti langsung dapat cap hotel buruk.
Peralatan kebersihan dan teknik pembersihannya tidak sembarangan untuk dapat membersihkan secara maksimal dan efisien. Tidak ada yang namanya sapu, kemoceng a.k.a sulak a.k.a kebas dalam peralatan kebersihan housekeeper, hehe….
Penataan kamar hotel juga sangat berbeda dengan yang kita lakukan sehari-hari di kamar kita masing-masing. Kalian akan mengenal yang namanya single bed, twin bed, double sheets, triple sheets, dan lain-lain. Belum lagi, kalian juga akan mempelajari berbagai macam status kamar. Selain itu juga ada materi laundry yang mempelajari penanganan linen dan chemical apa saja yang digunakan untuk membersihkannya. Semua itu pastinya disesuaikan dengan standar hotel internasional yang ter-update loh.
Siswa-siswi Akomodasi Perhotelan yang bisa dibilang sebagai calon-calon hotelier juga akan dibekali dengan berbagai pengetahuan pariwisata. Ada pelajaran perencanaan, pengelolaan dan pemanduan perjalanan wisata juga loh. Ini cocok banget buat kalian yang ingin menjadi tour guide alias pemandu wisata. Kalian juga jadi tahu cara untuk membuka usaha agen perjalanan wisata sendiri.
Untuk melengkapi segala kompetensi tersebut, kelas Akomodasi Perhotelan juga mendapat pelajaran memasak dan barista. Memang tidak seluas jurusan Jasa Boga, namun cukup untuk bisa memasak dan membuat minuman yang enak. Tidak ketinggalan juga materi kewirausahaan dan simulasi digital akan diberikan seperti halnya di dua jurusan lainnya. Keren kan? Dengan bergabung di jurusan Akomodasi Perhotelan SMK Cor Jesu, kalian akan mendapatkan paket yang lengkap.
Ditulis oleh: Esti Sekar Arum Kinasih.
Silahkan baca juga: